By Soumaya Wahabi. Author Soumaya Wahabi. A azinheira (Quercus ilex), utilizada em fitoterapia pelas suas propriedades adstringentes e anti-sépticas, foi estudada pelo seu potencial gastroprotector. In vivo, o etanol (4 g/kg) induziu lesões gástricas e duodenais associadas ao stress oxidativo (↑MDA, ↓SOD, CAT, GPx).